以前到台中買伴手禮
不外乎就是太陽餅、牛軋糖、松子酥、蜜麻花……
要不是在地人推薦 關關也不知道巷子裡竟然藏著好吃的長崎蛋糕
和慶屋外表很不起眼 看起來跟住家門面沒什麼差別
路過可能會錯過那種 殊不知它可是食尚玩家推薦過的伴手禮!!!
剛抵達時遇到很多客人來買蛋糕
老闆娘一個人招呼不來 於是我們就先到處看看
來店打卡即可享有蛋糕折價$30元的優惠
記得要打卡一下 我覺得這樣省蠻多的
然後門口那隻鳥講話超大聲 很吵但是很好笑 XDDD
進到店裡首先就被滿室香甜給迷惑
不斷出爐的新鮮蛋糕 讓小小店面充滿了誘人氣息
店裡還有一個水族箱 裡面養著一種頭大大的不知名魚類 看起來很吸睛
這堆金光閃閃、瑞氣千條的盒子是用來裝蛋糕的
以前蛋糕是在重要的慶祝場合才能吃到 包裝當然也得十分貴氣 星3
剛出爐的長崎蛋糕超級香 熱呼呼的還冒著煙
空氣裡一直傳來甜滋滋的味道
金黃蛋糕顏色超美 雞蛋香又濃郁
這是巧克力口味
看起來蓬鬆柔軟 視覺上立馬就擄獲人心 心
每次一出爐 蛋糕就馬上被切掉–>裝盒–>賣掉
架子上永遠都剩沒幾個
老闆娘動作超熟練
不一會兒工夫就把蛋糕切完放到盒裡 位置還嘟嘟好
這天店裡相當忙碌 但有空時老闆娘還是很親切替我做介紹
熱情的態度就像認識多年的好友一樣 讓人覺得自在舒服
在旁邊看著超想偷吃一口的啦
和慶屋長崎蛋糕的Size有兩種
左邊大盒是兩條裝 右邊可以裝一條蛋糕
關關很好奇為什麼會取名和慶屋
覺得這麼日式的店名 應該有獨特的歷史意義
結果老闆娘拿出舊版提袋給我看 原來和慶就是和您同慶的意思 (竟然還有放煙火XDD)
開心的事就是要用珍貴的蛋糕來一起慶祝
和慶屋長崎蛋糕
▋地址 : 台中市南屯區大英街169號
▋電話 : (04) 2473-5767
▋營業時間 : 週一~週六 10:00~21:00 / 週日 15:00~21:00
▋粉絲團 : https://www.facebook.com/jpcake
閱讀更多...
[台中美食●南屯區] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法?食尚玩家推薦美食?
中國時報【文╱黃繡鳳】
建築師戴育澤，擅長以空間連接自然，以造型化身藝術，成就良善回應環境與生活的建築。他的建築總是很難定義，令人充滿期待。
日前接受台中市建築經營協會邀請，以「新與形-談建築創新之形式與函數」為題，暢談他創業至今的創意思維，從「形式與函數」的哲學性思考分享其建築觀、設計切入點。
戴育澤畢業於成大建築研究所，1991年創立戴育澤建築師事務所，他從事建築設計將近30年的時間，一路走來不斷創新。
戴育澤透過全面性的建築類型如社會住宅、頂級別墅、頂級住宅大樓、複合性廠辦、頂級飯店、學校建築及校園規畫、現代化辦公廳舍及宗教性建築，一再展露了其人生哲學與設計思維的反覆辯證。
而在追求創新的背後亦不斷思索，尤其是在於建築形式的表達上，從最早期的新古典主義（聯聚和平）、現代主義（葳格小學）、後現代主義（日月千禧飯店、林口晴空樹）、至數位建築（敬業雲起）及參數設計（大毅老爺行旅），在都市景觀中不斷創造新亮點。
最近完成的大毅老爺行旅，亦獲得107年度台中市建築師貢獻獎─特色設計獎。於外觀造型的概念上，不僅呼應都市紋理及藝術人文的節奏與共旅，更企圖透過參數設計的挑戰來創新建築的可能性。
此外，他早年也以葳格小學及涵碧樓榮獲遠東建築獎，近年則於2017年以「龍寶晴臻邸」榮獲世界不動產聯盟全球卓越建設獎─首獎、2014年以「龍寶心臻邸」榮獲台中市都市空間設計（設計台中）大獎、2013年同時以「國泰綠博苑」、「亞昕晴空樹」雙雙拿下第十五屆建築金質獎─全國首獎，頻獲肯定。
台中建築經營協會理事長梁信雄表示，建築師戴育澤將從他的設計概念切入演說，從都市、人間與建築充分發揮想像，激發各種創意思維，引起會員極大的回響。
不外乎就是太陽餅、牛軋糖、松子酥、蜜麻花……
要不是在地人推薦 關關也不知道巷子裡竟然藏著好吃的長崎蛋糕
和慶屋外表很不起眼 看起來跟住家門面沒什麼差別
路過可能會錯過那種 殊不知它可是食尚玩家推薦過的伴手禮!!!
剛抵達時遇到很多客人來買蛋糕
老闆娘一個人招呼不來 於是我們就先到處看看
來店打卡即可享有蛋糕折價$30元的優惠
記得要打卡一下 我覺得這樣省蠻多的
然後門口那隻鳥講話超大聲 很吵但是很好笑 XDDD
進到店裡首先就被滿室香甜給迷惑
不斷出爐的新鮮蛋糕 讓小小店面充滿了誘人氣息
店裡還有一個水族箱 裡面養著一種頭大大的不知名魚類 看起來很吸睛
這堆金光閃閃、瑞氣千條的盒子是用來裝蛋糕的
以前蛋糕是在重要的慶祝場合才能吃到 包裝當然也得十分貴氣 星3
剛出爐的長崎蛋糕超級香 熱呼呼的還冒著煙
空氣裡一直傳來甜滋滋的味道
金黃蛋糕顏色超美 雞蛋香又濃郁
這是巧克力口味
看起來蓬鬆柔軟 視覺上立馬就擄獲人心 心
每次一出爐 蛋糕就馬上被切掉–>裝盒–>賣掉
架子上永遠都剩沒幾個
老闆娘動作超熟練
不一會兒工夫就把蛋糕切完放到盒裡 位置還嘟嘟好
這天店裡相當忙碌 但有空時老闆娘還是很親切替我做介紹
熱情的態度就像認識多年的好友一樣 讓人覺得自在舒服
在旁邊看著超想偷吃一口的啦
和慶屋長崎蛋糕的Size有兩種
左邊大盒是兩條裝 右邊可以裝一條蛋糕
關關很好奇為什麼會取名和慶屋
覺得這麼日式的店名 應該有獨特的歷史意義
結果老闆娘拿出舊版提袋給我看 原來和慶就是和您同慶的意思 (竟然還有放煙火XDD)
開心的事就是要用珍貴的蛋糕來一起慶祝
和慶屋長崎蛋糕
▋地址 : 台中市南屯區大英街169號
▋電話 : (04) 2473-5767
▋營業時間 : 週一~週六 10:00~21:00 / 週日 15:00~21:00
▋粉絲團 : https://www.facebook.com/jpcake
閱讀更多...
[台中美食●南屯區] 和慶屋長崎蛋糕–獨特日式雙目糖工法?食尚玩家推薦美食?
中國時報【文╱黃繡鳳】
建築師戴育澤，擅長以空間連接自然，以造型化身藝術，成就良善回應環境與生活的建築。他的建築總是很難定義，令人充滿期待。
日前接受台中市建築經營協會邀請，以「新與形-談建築創新之形式與函數」為題，暢談他創業至今的創意思維，從「形式與函數」的哲學性思考分享其建築觀、設計切入點。
戴育澤畢業於成大建築研究所，1991年創立戴育澤建築師事務所，他從事建築設計將近30年的時間，一路走來不斷創新。
戴育澤透過全面性的建築類型如社會住宅、頂級別墅、頂級住宅大樓、複合性廠辦、頂級飯店、學校建築及校園規畫、現代化辦公廳舍及宗教性建築，一再展露了其人生哲學與設計思維的反覆辯證。
而在追求創新的背後亦不斷思索，尤其是在於建築形式的表達上，從最早期的新古典主義（聯聚和平）、現代主義（葳格小學）、後現代主義（日月千禧飯店、林口晴空樹）、至數位建築（敬業雲起）及參數設計（大毅老爺行旅），在都市景觀中不斷創造新亮點。
最近完成的大毅老爺行旅，亦獲得107年度台中市建築師貢獻獎─特色設計獎。於外觀造型的概念上，不僅呼應都市紋理及藝術人文的節奏與共旅，更企圖透過參數設計的挑戰來創新建築的可能性。
此外，他早年也以葳格小學及涵碧樓榮獲遠東建築獎，近年則於2017年以「龍寶晴臻邸」榮獲世界不動產聯盟全球卓越建設獎─首獎、2014年以「龍寶心臻邸」榮獲台中市都市空間設計（設計台中）大獎、2013年同時以「國泰綠博苑」、「亞昕晴空樹」雙雙拿下第十五屆建築金質獎─全國首獎，頻獲肯定。
台中建築經營協會理事長梁信雄表示，建築師戴育澤將從他的設計概念切入演說，從都市、人間與建築充分發揮想像，激發各種創意思維，引起會員極大的回響。
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